Das
Instituto Nacional de Denominaciones de Origen (INDO) ist eine spanische Organisation, der die Überwachung des spanischen
Weingesetzes unterliegt. Konkret erfolgt die Umsetzung der durch die örtlichen Consejos Reguladores. Der erste Consejo Regulador wurde
1926 in
Rioja eingesetzt, die nächsten waren
Jerez,
Málaga und Penedès.