P. Anselm Schott wurde als Friedrich August Schott am 5. September 1843 in Staufeneck, Gemeinde
Salach geboren. Er studierte Theologie und wurde am 10. August 1867 zum katholischen Priester geweiht. Im Herbst 1868 trat er in die
Erzabtei Beuron ein, wo er den Ordensnamen Anselm annahm. Nach der Auflösung des Klosters Beuron im Jahre 1875 wurde Anselm Schott in verschiedene andere Niederlassungen des Benediktinerordens versetzt. 1892 übersiedelte er in die
Abtei Maria Laach, wo er am 23. April 1896 verstarb. Bekannt wurde ist er vor allem durch sein
Messbuch für Laien, das er 1884 herausgab.
